SZYBKOWAR ECLIPSE 4 L

Cena: 257,00 zł
Dostępność: dostępny
Wysyłka: 24 godziny
Kod produktu: 3700067
Producent:
Ocena: (Ilość ocen: 0)
kpl.
dodaj opinię

 

Szybkowary ECLIPSE to generacja szybkowarów BERGHOFF opracowana w oparciu o wieloletnie doświadczenie. Zarówno dawniej, jak i teraz szybkowary umożliwiają szybkie przyrządzenie potraw z zachowaniem witamin.



Produkt wykonano ze stali nierdzewnej 18/10, uchwyty z żywicy fenolowej.



Wewnątrz produkt posiada praktyczną podziałkę i satynowe wykończenie. Zewnętrznie wykończony na wysoki połysk.

 

 

SZYBKOWAR - SZYBKIE GOTOWANIE

 

Podstawowa zasada szybkiego gotowania nie uległa zmianie od czasu wprowadzenia pierwszego szybkowaru. Gotowanie odbywa się w zamkniętym garnku pod ciśnieniem w temperaturach przewyższających 100st. Celsjusza, ponieważ powstające wewnątrz szybkowaru nadciśnienie podnosi punkt wrzenia wody. Dzięki temu czas gotowania ulega wielokrotnemu skróceniu, przez co gotowanie w szybkowarze pozwala na oszczędność czasu (gotowania) średnio rzędu 70%



Dzięki wyeliminowaniu szkodliwego tlenu zawartego w powietrzu oraz krótkim czasom gotowania żywność jest gotowana w sposób szczególnie elikatna. W porównaniu z tradycyjnym gotowaniem, gotowanie w szybkowarze pozwala zachować znacznie więcej witami, substancji mineralnych oraz aromatycznych, co jest także wyczuwalne w smaku: własny smak żywności jest zaskakująco intensywny !



BEZPIECZEŃSTWO !

 

Szybkowar wyposażony jest w różne elementy które w sposób całkowicie automatyczny dbają o bezpieczeństwo podczas użytkowania szybkowaru.




MOŻLIWOŚCI ZASTOSOWANIA:

 

- duszenie mięsa


- zupy i dania z "jednego garnka"


- warzywa i ziemniaki


- przyrzadzanie ryżu


- przyrzadzanie ryb


- smażenie


- przyrządzanie mrożonek


- wekowania


- przyrzadzanie soku


- sterylizacja

 



KRÓTKI PRZEPIS NA DUSZENIE MIĘSA:


- rozgrzać szybkowar lub patelnie szybkowarową bez tłuszczu na średnim stopniu (2/3 mocy kuchenki)


- wlać do garnka kilka kropli zimnej wody. Właściwa temperatura do smażenia mięsa z tłuszczem lub bez tłuszczu zostaje osiągnięta w momencie, gdy kuleczki wody "tańczą" po dnie garnka. Przed dodaniem tłuszczu wzgl. włożeniem mięsa należy ostrożnie wytrzeć wodę z dna garnka np. ścierką.


- pieczeń mocno docisnąć. Po kliku minutach mięso samo odejdzie od dna, można je wówczas obrócić i dodać przyprawy wg uznania.


- dodawać wodę zgodnie z przepisem, jednak nie mniej niż 200 -300 ml


- garnek zamknąć


- wybrać tryb gotowania i podgotować

 



Życzymy wiele radości przy testowaniu różnorodnych możliwości szybkowaru oraz udanego gotowania !!

Opinie o produkcie (0)