- Strona główna
- GOTOWANIE
- PRZETWÓRSTWO
- KLAROWIN 2 DO KLAROWANIA WIN I SOKÓW CZERWONYCH / RÓŻOWYCH
KLAROWIN 2 DO KLAROWANIA WIN I SOKÓW CZERWONYCH / RÓŻOWYCH
Cena: | 2,90 zł |
Dostępność: | dostępny |
Wysyłka: | 24 godziny |
Kod produktu: | 401620 |
Producent: | |
Ocena: | (Ilość ocen: 0) |
dodaj opinię |
Cechy produktu | Informacje dodatkowe |
skład | żelatyna kwasowa (E441) |
gramatura | 7 g |
opakowanie | woreczek |
nr kat. | 401620 |
produkcja | BIOWIN / BROWIN |
Jeśli trunek nie sklarował się w zadowalającym stopniu zaleca się stosowanie środków wspomagających ten proces.
Opis produktu:
Żelatyna kwasowa środek w formie krystalicznej, skutecznie usuwa zmętnienia wywołane obecnością substancji barwnikowych i garbnikowych występujących głównie w winach i sokach czerwonych. Żelatyna sprzedawana jest w porcjach 7 g, co wystarcza na sklarowanie 30-50 l płynu
Użytkowanie:
Odpowiednią porcję KLAROWINU 2 rozpuścić w 100 ml ciepłej wody. Tak sporządzoną mieszaninę wlać do klarowanego wina lub soku i dokładnie wymieszać. Pamiętać o przestrzeganiu zalecanych dawek, aby nie przedawkować środka. Efekt widoczny powinien być po ok. tygodniu.
Zbyt duży dodatek substancji klarujących powoduje tak zwane przeklarowanie, stwarzające niebezpieczeństwo powstawania w winie następnych zmętnień. W związku z tym bezpieczniej jest wykonać wstępne próby na mniejszej ilości płynu
UWAGA: Środki należy stosować tylko wówczas, jeśli jest się stu procentowo pewnym, że fermentacja dobiegła końca. W przeciwnym razie powstający w trakcie fermentacji dwutlenek węgla będzie uniemożliwiał opadanie cząsteczek zaadsorbowanych przez środki klarujące.