NÓŻ KUCHENNY 20 CM KLASSIKER II

Nóż kuchenny serii KLASSIKER II firmy ZWIEGER.

Ten typ noża najłatwiej umiejscowić gdzieś pomiędzy nożem uniwersalnym, a nożem szefa. Jest wyraźnie większy od typowego noża uniwersalnego, a choć jego klinga jest zbliżona długością do noża szefa jest jednak węższa, a i sam nóż jest zauważalnie lżejszy. Większość lubujących się w kuchennych zadaniach używa go głównie do krojenia mięsa (zwłaszcza większych kawałków), jak też to oddzielania od kości praktycznie każdego rodzaju surowego mięsa. Szpiczaste, ostre zakończenie, przy wąskiej klindze pozwala łatwo wycinać mięso nawet w ciężko dostępnych miejscach. Idealnie nadaje się do porcjowania wędlin, szynki, czy też pieczonego drobiu, przez co między innymi jest szczególnie popularny w Stanach Zjednoczonych. Kuchenny niezbędnik każdego mięsożercy.

Ponadczasowa linia kutych noży z niemieckiej stali (X50CrMoV15). Ostrze full-tang wyjątkowej twardości 54 HRC hartowane w kilkustopniowym procesie temperaturowym regulowanym komputerowo gwarantuje długą żywotność ostrza, precyzję krojenia oraz łatwość ostrzenia. Rękojeść wykonana z najwyższej klasy tworzywa POM zapewnia ergonomię i wygodę użytkowania. Trzy eleganckie nity podkreślają klasyczny wzór noży. Świetnie wyprofilowana rękojeść zapewnia pewny chwyt oraz łatwość pracy nożami Zwieger.