NÓŻ SZEFA 20 CM PRACTI PLUS

Nóż szefa serii PRACTI PLUS firmy ZWIEGER.

Najstarszy i najbardziej klasyczny wśród klasycznych typ noża. Przez tysiąclecia w bardzo niewielkim stopniu zmieniał swój kształt, cały czas ewoluując do formy, którą znamy obecnie. Stanowi jedno z  najdoskonalszych, najbardziej ergonomicznych narzędzi kuchennych używanych na całym świecie. Masywny, budzący respekt kształt paradoksalnie koliduje z faktem, że idealnie odnajduję się w zadaniach wymagających precyzji. Tym samym łatwiej i szybciej wymienić czynności, w których nóż ten nie znajdzie zastosowania, gdyż ilość zadań tych jest niewielka. Praktycznie każda technika krojenia, szatkowanie, siekanie, wykrawanie, porcjowanie, rozdrabnianie, czy to mięs, czy owoców, to wszystko to, w czym nóż szefa będzie przedłużeniem naszej ręki, narzędziem do spełniania naszych kulinarnych wyobrażeń. Najbardziej funkcjonalny typ kuchennego narzędzia jaki do tej pory powstał. Podstawowy nóż każdego szefa kuchni.

Linia PRACTI PLUS to połączenie cech funkcjonalności noży dla profesjonalistów z najwyższymi walorami noży do codziennego użytku. Ergonomiczna i wyprofilowana rękojeść doskonale układa się w dłoni, przez co chwyt jest wygodny i pewny. Ostrze full-tang wycinane laserowo z niemieckiej wysokowęglowej stali X50CrMoV15. Niewielka waga noży przy zachowaniu wysokiej twardości ostrza 52 HRC sprawia, że noże linii PRACTI PLUS doskonale sprawdzają się w codziennym użyciu.