NÓŻ SZEFA KUCHNI 20 CM

NÓŻ SZEFA KUCHNI 20 CM
Cena: 1 144,00 zł
Dostępność: dostępny
Wysyłka: 24 godziny
Kod produktu: 515403
Producent:
Ocena: 1 2 3 4 5 (Ilość ocen: 0)
szt.
dodaj opinię

Cechy produktu

Informacje dodatkowe

materiałstal japońska damascańska AUS 10
ilość warstw67 warstwy
twardość60 HRC
liniaNordic Kitchen
waga0,21 kg
wymiary
  • szerokość: 25 mm
  • długość: 330 mm
  • wysokość: 55 mm
długość24 cm
producentEVA SOLO

Nóż szefa kuchni 20 cm Nordic Kitchen.

Noże kuchenne Nordic zostały opracowane i zaprojektowane zgodnie z japońskimi tradycjami wytwarzania noży.
Ostrze wykonane jest z japońskiej stali damasceńskiej (AUS 10) i składa się z 67 warstw.
Ponadto ostrze ma japoński kąt 13-15 ° z każdej strony.
W połączeniu te cechy zapewniają maksymalną ostrość bez uszczerbku dla elastyczności.
Wąski grzbiet ułatwia przecinanie pokarmów, chociaż nie należy go stosować do mrożonek ani kości.
Rękojeść jest ukształtowana zgodnie z anatomią dłoni.
Zagłówek został zaprojektowany tak, abyś mógł na nim oprzeć kciuk, co pozwala na zastosowanie optymalnego nacisku i większą precyzję.
Grzbiet ostrza jest zaokrąglony.
Noże są niezwykle wytrzymałe o twardości 60 HRC.
Nóż szefa kuchni nadaje się do praktycznie wszystkich zadań związanych z cięciem w kuchni, które wymagają ostrej jak brzytwa wydajności i dlatego jest preferowanym wyborem szefów kuchni.
Ostrość ostrza zapewnia wydajne krojenie, rzeźbienie i siekanie.
Dzięki kształtowi rękojeści nóż zawsze pewnie i bezpiecznie leży w dłoni.
Film prezentujący noże na YT: https://www.youtube.com/watch?v=HQfrbMzHrUg

Opinie o produkcie (0)

Internova - Świat Kuchni